豆渣煎饼
6.8万热度
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收购土鸭蛋世沱
每天早上都会做豆浆来喝。因为家里面的豆浆机让婆婆带回老家去了。所以一直都是用料理机做得豆浆，很麻烦。而且用料理机做得豆浆都是生的。要重新再烧开。所以豆渣也是生的。就只有扔了。今天正好做得是熟豆豆浆。当时就不能浪费了。这款煎饼非常好吃哦。不过制作过程还是挺难的。不好摊啊。黑豆的营养价值非常高。吃着这样一款煎饼。营养与美味共存
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
70g
香肠
50g
豆渣
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆渣适量。我用得是黑豆的 -
2. 香肠适量
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3. 切成小丁
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4. 放在豆渣中。
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5. 加入适量面粉
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6. 倒入适量清水，加入适量盐。搅拌均匀。呈无颗粒状即可。
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7. 油锅预热，倒入一勺面糊。
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8. 用铲子摊开。煎至两面熟透即可
小贴士
豆渣的煎饼不好摊啊。一定要将锅子周围都抹上油。要不然会粘锅的。