豆腐脑
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娇柔composite
我说的这个不是真的豆腐脑哦，要比豆腐脑还要营养的。昨天星期天，早晨起了晚了一些，儿子要喝豆腐脑，就自己在家里做了，原来到星期天的时候，老公也这样做，这样做的比在外面的好要好喝。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
西红柿
1个
香肠
2根
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 锅内放油，放点花椒面 -
2. 油热后放入切好的葱花和香肠
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3. 再放入西红柿炒，加盐，酱油，味极鲜
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4. 再加一些水煮汤
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5. 西红柿变软烂，汤变稠就好了，加点鸡精，香油
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6. 蒸好的鸡蛋羹
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7. 用小勺一片片的弄到碗里
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8. 再冲上弄好的汤，放点香菜，完成了。
小贴士
喜欢喝汤的朋友，做的时候可以多放些汤。