西葫芦炒烤肠
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酥炸西红柿
现在的蔬菜打药打得太厉害了，很多蔬菜都不敢买了。公司领导便找人在楼前楼后的空地上种了很多的蔬菜，一点药都不打，其中一样是西葫芦。现在到了收获的季节，隔几天就发一次，于是最近就琢磨着怎么吃西葫芦了。今天搭配烤肠炒了炒，味道还不错呢！
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
香肠
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 烤肠切片 -
2. 西葫芦去皮瓤，切片
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3. 小葱切碎
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4. 坐锅，放油，爆香葱碎
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5. 倒入烤肠炒香
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6. 倒入西葫芦片
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐
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9. 炒至入味
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10. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
西葫芦别炒老了，脆脆的好吃！
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