香肠松仁菠菜饭
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维运蹲街守护
香肠松仁菠菜饭是我在巴贝拉餐厅吃的，今天来复制一下，其实和中餐的菜饭有点相似呢。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
西式火腿
50g
香肠
50g
松仁
50g
菠菜
150g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 菠菜洗净，香肠和火腿切片，大米洗净。 -
2. 淘洗好的大米加入适量水，放入锅中蒸熟。
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3. 锅中水开，放入菠菜焯一下捞出用料理机打成泥。
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4. 锅中倒入适量橄榄油，放入火腿和香肠煸炒出香味。
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5. 加入蒸熟好的米饭。
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6. 加入菠菜泥翻炒几下。
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7. 加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
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8. 最后放入松仁即可。
小贴士
菠菜最好放入开水锅中焯一下，去除菠菜中的草酸钙。