香肠口蘑菠菜面
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茆晗日翻
小时候的妈妈是能干的,可是如今,妈妈老了,儿女却不在身边,很多时候,想妈妈时,首先总是想到妈妈为我们从小到大做的一道道好吃的,开始怀念的流着口水,学习着妈妈做过的每一道美食这个菠菜面是用菠菜汁和面擀出来的,口感很好,以后回家再做给妈妈吃
时间: 10-30分钟
食材
菠菜面
300g
口蘑
100g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香辣酱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 口蘑,辣椒洗净,香肠准备好
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2. 口蘑切片,香肠.辣椒切碎,
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3. 热锅烧油,爆香蒜末
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4. 放入口蘑,辣椒,香肠锅内小炒加入香辣酱,放入适量盐,五香粉,加入少量水焖两分钟,搁点鸡精即可
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5. 菠菜面下入开水锅煮熟
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6. 菠菜面捞出沥干水份装盘备用
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7. 煮好的哨子装盘备用
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8. 拌到面里面,我喜欢吃口蘑
小贴士
面和擀好后最好当时能吃完
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