香肠煸四季豆
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柑嫉既谢钾
干煸四季豆的改良版,加了一点点荤~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
1把
香肠
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 四季豆去两头,折成小段,洗净备用
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2. 香肠切小块
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3. 锅加热,放植物油和适量肥肉,倒入四季豆
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4. 不断翻转煸炒,均匀受热
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5. 直至四季豆颜色变深,变皱巴巴的样子
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6. 盛出备用
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7. 另起油锅,放入香肠煸炒
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8. 待香肠炒熟,加入已煸炒好的四季豆一起翻炒,加盐,味精等调味
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9. 盛出~
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煸炒时加入少许肥肉,让肥肉的油分进入四季豆,能让香味更浓郁
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