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香肠煸四季豆
5.7万热度
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柑嫉既谢钾
干煸四季豆的改良版,加了一点点荤~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
1把
香肠
1根
适量
适量
步骤
  • 1. 四季豆去两头,折成小段,洗净备用
  • 2. 香肠切小块
  • 3. 锅加热,放植物油和适量肥肉,倒入四季豆
  • 4. 不断翻转煸炒,均匀受热
  • 5. 直至四季豆颜色变深,变皱巴巴的样子
  • 6. 盛出备用
  • 7. 另起油锅,放入香肠煸炒
  • 8. 待香肠炒熟,加入已煸炒好的四季豆一起翻炒,加盐,味精等调味
  • 9. 盛出~
小贴士
煸炒时加入少许肥肉,让肥肉的油分进入四季豆,能让香味更浓郁
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