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鲍菇炒饭
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月光族uphold
剩米饭的好去处,放入喜欢吃的食材做成炒饭,简单中有美味哟!
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
50g
白米饭
200g
鸡蛋
1个
香肠
100g
洋葱
50g
青椒
30g
20ml
酱油
10ml
步骤
  • 1. 准备食材:所有食材均切丁
  • 2. 热锅放油,放入鸡蛋液滑炒并铲成小块后盛出
  • 3. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇翻炒
  • 4. 炒至杏鲍菇变软微微泛黄色
  • 5. 放入香肠丁
  • 6. 放入洋葱
  • 7. 放入酱油
  • 8. 翻炒几下
  • 9. 放入白米饭炒匀
  • 10. 放入鸡蛋
  • 11. 放入青椒丁
  • 12. 炒匀即可
  • 13. 鲜香美味
小贴士
米饭最好是隔夜凉饭,要将米粒炒松散才易入味
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