咖喱鸡脯鲍菇炒饭
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嫡钥肝辜医
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯
200g
杏鲍菇
250g
虾皮
100g
米饭
500g
葱
20g
咖喱粉
40g
盐
3g
葵花籽油
20ml
步骤
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1. 准备好炒饭所需食材。 -
2. 把鸡脯切成丁，用盐抓匀。杏鲍菇切成丁。虾皮洗净，葱切葱花。
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3. 炒锅加热后倒入色拉油，再放入鸡脯炒八成熟。
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4. 放入杏鲍菇翻炒出水。
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5. 倒入米饭炒散后加入虾皮。
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6. 炒匀后加入盐和咖喱粉继续翻炒。
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7. 炒饭快出锅前洒上葱花，再炒片刻。
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8. 炒匀后装盘即可。
小贴士
无