黄瓜火腿炒鱼丸
8.6万热度
756收藏
收藏
|
人哔豌豆荚吧号
今天老公点名要吃炒鱼丸,上次我给他做了用黄瓜炒的,鲜香美味非常可口。今天既然是钦点的,一定要加点料才行!瞄到一根火腿肠加入进去,可谓是鲜上加香,香上更香!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
火腿
1根
鱼丸
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
-
1. 黄瓜清洗干净切薄片,火腿切薄片备用
-
2. 鱼丸煮熟过凉水
-
3. 鱼丸从中间切开,跟黄瓜火腿放一起
-
4. 鱼丸从中间切开,跟黄瓜火腿放一起
-
5. 加入适量酱油、盐、花椒面、鸡精
-
6. 快速翻炒均匀即可!
-
7. 鲜香十足的美味快手菜!
小贴士
这个菜炒制过程一定要快,以保持黄瓜的水分和口感!
鱼丸和黄瓜里都含有淀粉,所以炒的时候冷油下锅!
鱼丸和黄瓜里都含有淀粉,所以炒的时候冷油下锅!