姜豉炒饭
5.5万热度
742收藏
收藏
|
大脸猫drawback
剩饭的华丽转身，剩下的饭加上普通的食材炒一炒，立马变成一碗香喷喷的炒饭。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
200g
虾仁
20g
火腿
30g
鸡蛋
1个
青椒
10g
红椒
10g
盐
适量
姜
适量
豆豉
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
步骤
-
1. 准备所需材料，豆豉冲洗一下。 -
2. 姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁。
-
3. 鸡蛋打散。
-
4. 锅中加入植物油烧热，放入鸡蛋滑散盛出备用。
-
5. 从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。
-
6. 再放入虾仁和火腿丁翻炒。
-
7. 然后倒入大米饭。
-
8. 加入适量盐翻炒至散。
-
9. 再加入青红椒翻炒均匀。
-
10. 倒入滑好的鸡蛋。
-
11. 最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。
小贴士
米饭在炒之前最好打散，这样炒出来的米饭一粒一粒的，很漂亮。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度