墨西哥鸡蛋饼
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偎蒂手送遣
店里这么一份鸡蛋饼要到三十多、点的人还狂多~前两天力哥去麦德龙采购叫他顺便帮我带了包饼皮、现在天天在家吃墨西哥鸡蛋饼~只要6块哦~~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
火腿
50g
百味饼皮
2张
油
适量
盐
适量
淡奶油
10g
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打入碗中 -
2. 打散
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3. 加入盐
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4. 加入黑胡椒
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5. 加入淡奶油
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6. 火腿切条或切丁
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7. 加入火腿丁
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8. 搅匀
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9. 热锅加油烧热、 一定要把油烧热才不会粘锅哦~ 蛋液倒入烧热的油锅
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10. 翻炒，炒嫩一点、不要炒太老、
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11. 炒好的鸡蛋放入饼皮、 集中在一半、 饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、
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12. 叠起
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13. 锅中刷一点点油、放入饼皮
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14. 一面煎好翻另一面
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15. 切块装盘
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16. 配杯牛奶绝对营养的早餐哈~
小贴士
热锅加油烧热、
煎蛋时一定要把油烧热才不会粘锅哦~
煎蛋时一定要把油烧热才不会粘锅哦~
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