剁椒火腿粉
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皓月storm
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
剁椒
20g
米粉
150g
火腿
50g
香油
适量
盐
适量
卤汁
适量
花生米
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 备剁椒和火腿丁。
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2. 加盐。
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3. 淋上蚝油。
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4. 合匀。
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5. 再备卤汁和花生米。
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6. 再备煮好的米粉。
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7. 倒进卤汁。
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8. 拌匀。
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9. 再倒进拌好的剁椒和火腿。
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10. 淋上香油。
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11. 放进花生米。
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12. 拌匀即可开吃。
小贴士
剁椒火腿粉,简单家常早餐。