长寿面
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水蜜桃
昨天是老妈的生日,生日当天是要出面条的哦,面条很长,吃了长寿,我们这里还有一种说法就是生日也要吃鸡蛋,鸡蛋吃了在新的一岁,顺顺利利,一滚就过一年。本来是想自己动手擀面条的,不过老妈说要吃包子,所以就买了面条,自己来包包子。
时间: 10分钟内
食材
宽面条
250g
鸡蛋
50g
火腿
30g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
骨头汤
适量
步骤
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1. 锅中加入适量的清水
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2. 姜蒜切末放入碗中
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3. 水开后,把青菜叶放入锅中,煮开一两分钟
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4. 加入适量的食盐,再放入面条
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5. 面条捞出盛放在加了骨头汤的碗中
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6. 将鸡蛋和火腿在平底锅上煎好,放在面条上,一晚香喷喷的面条就出锅了
小贴士
煮面条的时候一定先加盐。
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