板粟火腿炒鸡
6.7万热度
730收藏
收藏
|
不负红艳
板粟炒鸡，美味营养健康。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
板粟
200g
火腿
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
醋
适量
步骤
-
1. 备板粟，鸡腿，辣椒。 -
2. 板粟去壳，鸡和火腿切丁。
-
3. 热锅热油放进鸡肉，
-
4. 淋点醋炒片刻，
-
5. 炒至变色，
-
6. 放进粟子，
-
7. 放点盐，
-
8. 再放进辣椒提辣，
-
9. 再放进火腿丁炒匀，
-
10. 放清水，
-
11. 煮入味，
-
12. 调入调味鲜，
-
13. 炒匀装盘。
小贴士
板粟火腿炒鸡先将板粟煮熟去壳。