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银芽火腿丝
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水文时光恰如年
银芽就是绿豆芽,我很喜欢吃绿豆芽,口感脆脆的,吃着都舒服,
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
300g
火腿
50g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 绿豆芽洗净后沥干水分。
  • 2. 火腿切细丝。
  • 3. 锅中热油爆香蒜米。
  • 4. 把火腿丝放入翻炒。
  • 5. 把绿豆芽倒入翻炒。
  • 6. 加入半碗高汤。
  • 7. 炒至绿豆芽变软加入适量盐。
  • 8. 淋适量生抽出锅即可。
小贴士
加入少许高汤能让绿豆芽更香软一点。
火腿是有味道的,所以盐少放一点。
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