银芽炒肉丝
5.7万热度
178收藏
收藏
|
菟慖虫魔韩立
银芽就是绿豆芽，口感爽脆，所含百分之九十都是水分，所以吃起来完全没有负担，不用担心长肉肉，但是清炒的话未免素了些，有点对不起我们的胃，加入些肥瘦相间的肉丝一同煸炒，增加肉香的同时，营养也均衡！
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
250克
猪肉丝
0.4斤
青红辣椒
3个
蒜
4瓣
老抽
少许
盐
少许
陈醋
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
油
适量
步骤
-
1. 准备好绿豆芽，然后将绿豆芽清洗干净备用 -
2. 蒜切片、青红椒切丝
-
3. 油烧热，倒入肉丝炒散
-
4. 然后放入蒜片煸香
-
5. 肉丝煸出油脂倒入老抽上色
-
6. 倒入绿豆芽和青红椒丝
-
7. 加入盐和鸡精、胡椒炒匀
-
8. 将绿豆芽炒至断生，最后淋入少许陈醋即可
小贴士
无
-
热门菜谱
-
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度