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西葫芦炒火腿
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本来想放点肉炒西葫芦的,可是冻得太结实了,切不动,只好改成火腿~~可是这火腿也不好,一炒都散了,淀粉太多~~
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
360g
火腿
180g
香醋
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 葱花切段
  • 2. 火腿切条
  • 3. 西葫芦清洗干净
  • 4. 切成薄片
  • 5. 锅里倒油炒香葱花
  • 6. 放入火腿条炒匀
  • 7. 放入西葫芦片炒匀
  • 8. 放入盐和醋调味
  • 9. 西葫芦炒软即可
小贴士
火腿本身就咸,盐不要放太多
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