香辣火腿炒葛根面
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鼻子大hamper
好吃
时间: 10分钟内
食材
葛根面
180g
火腿
175g
油
适量
盐
适量
小米椒
5个
生姜
1块
蚝油
适量
酱油
适量
陈醋
少许
步骤
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1. 锅里烧开水，把葛根面煮到8分熟。 -
2. 煮好的面条过凉水备用，这一步一定不能少，不然炒出来容易粘锅的哦
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3. 小米椒洗净切碎备用。
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4. 火腿切小丁，生姜切碎。
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5. 锅里放油，放适量的食盐
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6. 先把米椒和生姜放下去爆香。
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7. 放入火腿炒
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8. 炒1-2分钟即可盛出来备用。
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9. 锅里重新放油
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10. 把面条放下去
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11. 放适量的实验，酱油，蚝油和少许陈醋，用筷子炒均匀受味。
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12. 把炒好的火腿倒进去。
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13. 翻炒均匀即可。
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14. 出锅装盘，又香又辣。
小贴士
不喜欢辣的可以不用小米椒
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