香辣火腿炒葛根面
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/80/5d/gg1fb5_720.jpg)
7.1万热度
751收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
鼻子大hamper
好吃
时间: 10分钟内
食材
葛根面
180g
火腿
175g
油
适量
盐
适量
小米椒
5个
生姜
1块
蚝油
适量
酱油
适量
陈醋
少许
步骤
-
1. 锅里烧开水,把葛根面煮到8分熟。
-
2. 煮好的面条过凉水备用,这一步一定不能少,不然炒出来容易粘锅的哦
-
3. 小米椒洗净切碎备用。
-
4. 火腿切小丁,生姜切碎。
-
5. 锅里放油,放适量的食盐
-
6. 先把米椒和生姜放下去爆香。
-
7. 放入火腿炒
-
8. 炒1-2分钟即可盛出来备用。
-
9. 锅里重新放油
-
10. 把面条放下去
-
11. 放适量的实验,酱油,蚝油和少许陈醋,用筷子炒均匀受味。
-
12. 把炒好的火腿倒进去。
-
13. 翻炒均匀即可。
-
14. 出锅装盘,又香又辣。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
不喜欢辣的可以不用小米椒
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度