剁椒萝卜干
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傲凝砸
腊肉炒萝卜干,爸爸今天的下酒菜,非常的脆,也非常的香,似乎从来没吃过这么美味的萝卜干。爸爸喝着点小酒,是不是的夹点萝卜干到嘴里,嚼着咯咯的响着。妈妈说,腊肉和萝卜干是绝配,看来还真是让她说对了,今天一碗萝卜干全被干掉了。
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
200g
腊肉
50g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备萝卜干
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2. 准备腊肉
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3. 萝卜干切丝
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4. 青椒洗净切丝
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5. 热锅,放入腊肉,炒出油
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6. 放入青椒,翻炒2分钟
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7. 放入萝卜干,继续翻炒
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8. 放入剁椒
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9. 放点鸡精,翻炒均匀出锅
小贴士
萝卜干本身很咸,要酌情放盐
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