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夏日爽口小菜-脆皮剁椒萝卜皮
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少年先疯队队长
做兰州拉面买了一个大萝卜,削下一堆萝卜皮,本着不浪费的道理,简单腌制成小菜,没想到这个爽口,特别适合夏天吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜皮
200g
剁椒
20g
适量
麻油
3ml
3g
鸡精
少许
步骤
  • 1. 选一个大白萝卜
  • 2. 削皮,切块
  • 3. 放剁辣椒和盐腌制半小时后,加鸡精、糖和麻油拌匀即可。
  • 4. 超级简单快手又爽口的小菜,配白粥配馒头都是极好的
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