腊味大白菜
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寻波剪剪清风
别具风味的腊肉,加上鲜甜的大白菜,没想到这么配,这么好吃!还蛮下饭的呢!家里没有广东腊肠,不加也加一点进去,肯定更有风味,哈哈!
时间: 10分钟内
食材
大白菜
350g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 腊肉稍为清洗一下,切成片备用;
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2. 大白菜洗净切成适量大小的段;
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3. 锅中热少量油,下腊肉煸炒出味出油,再下姜蒜爆香;
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4. 倒入大白菜翻炒;
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5. 当大白菜软身时即可加入一点生抽,一点盐调味,下香菜炒匀。
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6. 装盘即可。
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用广式腊肠炒,也很好吃!
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