腊肉冻蛋
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/69/5c/gfge5a_720.jpg)
5.6万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
殷素素outlet
腊肉冻蛋
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
150g
腊肉
200g
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋三个打碗里。
-
2. 加盐。
-
3. 打成蛋液。
-
4. 加适量的清水,淋上香油合匀。
-
5. 换碗,不换也行。
-
6. 放进锅里蒸熟。
-
7. 蒸好的冻蛋。
-
8. 备炒好的辣椒炒腊肉。
-
9. 倒在蒸好的冻蛋上即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蒸冻蛋不要蒸的太久,蒸久了不嫩。