腊肉蛋炒饭
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寄玉丝
腊肉蛋炒饭，简简单单的家常快手菜，原料荤素俱有，营养丰富，配色也很漂亮养眼，适合懒人~
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
芹菜
1根
胡萝卜
半个
腊肉
适量
雪豆
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜半个切丁，芹菜1根切小段，雪豆1小把，亲戚自制放心湖南腊肉1小块切丁。 -
2. 鸡蛋撒少许盐打散，与米饭和匀，使每一粒米饭沾满蛋液。
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3. 将除和好蛋液的米饭之外的原料倒入油锅，加盐，翻炒
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4. 起锅，用小碗盛好。
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5. 热锅内放入少量油，炒饭。
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6. 菜与饭混合翻炒
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7. 起锅前洒些许胡椒粉。
小贴士
千多喜的小提示：1.芹菜可以香葱代替。
2.鸡蛋液预先与米饭混合再炒，比分开单独炒要漂亮哦。
2.鸡蛋液预先与米饭混合再炒，比分开单独炒要漂亮哦。
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