您的位置: 首页>菜谱分类>烟熏笋炒腊肉
烟熏笋炒腊肉
11.2万热度
75收藏
静丝醉色染红颜
眼看又快要做腊肉了,冰箱里还有几块去年的腊肉香肠。昨天煮了块吃,把瘦的挑着吃了,肥的就没人动。扔了怪可惜。买了些干笋炒在一起,没有用过多的调料,却意外的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
烟熏笋
300g
干辣椒
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 买回泡发好的笋子用清水泡泡再洗净
  • 2. 捞出滴干水份,改刀切成小块
  • 3. 锅烧烫,下腊肉进去炒
  • 4. 待出油后放入干辣椒节炒上几下
  • 5. 随后倒入笋条翻炒一分钟左右
  • 6. 调上盐味即可
小贴士
笋干炒之前可以用手挤挤里面的水份,炒出来不会感觉水水的。
腊肉不要炒的太久,炒久了会很干
这道菜的其他做法

烟笋炒腊肉

700收藏
19.9万热度

迷迭香美食| 冬笋炒腊肉

10收藏
10万热度

迷迭香美食| 冬笋炒腊肉

28收藏
7.8万热度

笋炒腊肉

151收藏
1.1万热度

冬笋炒腊肉

94收藏
2.7万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱