莴笋块炒腊肉
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咖啡斩之碎梦喟
一到冬天我家总是有很从的腊肉吃，特别喜欢吃腊肉炒的菜。大家在家里也可以试一试哦，味道很棒的。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
豆豉
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 腊肉切小块 -
2. 莴笋去皮洗净
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3. 莴笋滚刀切小块
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4. 小葱切段
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5. 热锅中加油
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6. 倒入腊肉炒香
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7. 加入干辣椒和豆豉一起炒
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8. 倒入莴笋块和腊肉一起炒
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9. 加少许水盖上锅盖焖几分钟
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10. 锅内水快焖干时加葱段和盐起锅
小贴士
最后要稍微焖一下才能进味。
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