蒜薹炒腊肉
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木木今兮
蒜薹味道好性温营养成分高是很好的保健蔬菜；腊肉有开胃祛寒消食等功效；蒜薹与腊肉同炒是一道不错的下饭小菜。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
1小坨
蒜薹
150g
盐
适量
步骤
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1. 腊肉用热水清洗干净，切成薄片 -
2. 蒜薹去头尾 洗净 掰成小段，
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3. 热锅 下腊肉中火煸出香出油
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4. 下蒜薹一起翻炒
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5. 最后加盐调味 起锅装盘
小贴士
腊肉本身含有丰富的油脂 因此没有另外加油。