鸡腿菇炒腊肉
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宛如
好吃
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
鸡腿菇
3根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 鸡腿菇洗净
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2. 将鸡腿菇氽水后切片
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3. 腊肉蒸熟后切片
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4. 热锅下油,先爆炒一下腊肉后盛起
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5. 原锅再下油,爆香蒜头后将鸡腿菇倒入翻炒一会
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6. 然后将腊肉倒入一同翻炒
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7. 再加少许水将菜焖煮
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8. 最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
腊肉蒸熟后再切,能让腊肉更容易切成薄片