腊肉酸菜
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江南过客淦
闺蜜的妈妈给的酸菜,搭配一次羊肉吃觉得不错,今天搭配腊肉吃,味道也不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
酸菜
250g
盐
适量
肉汤
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 事先煮好的腊肉切片,西红柿洗净去皮切片
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2. 热锅,放入腊肉,小火煸炒出油
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3. 将腊肉推到锅的一边,放入西红柿翻炒
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4. 酸菜洗净切丝,再反复清洗几遍,挤干水分
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5. 锅里倒入水或肉汤(如果倒的是水,就要加适量的盐)煮开,下入酸菜
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6. 煮好后起锅盛出
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个人觉得放入西红柿一个,味道更好!
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