减肥食谱之腊肉酸菜
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灯泡与狗
老公开始减肥了，怎么样能做出热量低，又好吃的菜呢，开始脑洞大开了，家里有洗干净的腊肉一块，还有一袋酸菜，搭配一下，配上卧蛋杂米粥，简直美味啊！腊肉要选择纯瘦的，可以来两块肥一点的，炒出油，更美味哦，但是减肥人士肥肉不要吃哦！
时间: 10分钟内
食材
腊肉
50g
酸菜
500g
辣椒段
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
半勺
葱
适量
姜
适量
蒜
三瓣
步骤
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1. 腊肉少量，那两块白肉是用来炒香的 -
2. 葱姜蒜，适量，此处注意一下，川菜讲究的就是味足，所以葱姜蒜不要吝啬哦！
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3. 辣椒根据自己的情况适量添加。
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4. 白肉煸炒至半透明，主要是出香味
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5. 按顺序放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，辣椒，瘦肉进行煸炒
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6. 煸炒至香味扑鼻后，放入酸菜，接下来放入生抽，放入适量盐，有鸡精之类的话，可以放入鸡精，提鲜味，爆炒后出锅，我是电磁炉，无法爆炒。
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7. 美味出锅啦！是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦！
小贴士
酸菜配上辣椒，美味哦
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