煲仔饭
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蝶舞淺夏晨轩
第一次在好豆发菜谱，美食出广州，厨师出凤城！我是个地道顺德食货！今天老婆不在家，简简单单，来个煲仔饭。这个菜非常简单！又方便又快手！！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
咸鱼
20g
咸蛋
1个
生菜
1颗
盐
5g
油
适量
糖
适量
生粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将五花肉，切成半肥半瘦。 -
2. 切成肉饼，半肥半瘦口感最好，如果全瘦肉口感很粗糙！
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3. 调味加入少量胡椒粉同味椒盐，野味很多！
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4. 加入少量蚝油，跟盐，糖，生粉，花生油，酱油，料酒。调味
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5. 切几片咸鱼
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6. 准备，其它配料！
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7. 等饭煮开！
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8. 饭差不多熟，放上肉饼！
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9. 放完肉饼，然后咸鱼，同蛋！
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10. 成品出炉，这个菜不用10分钟！又简单！！
小贴士
好吃
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