豆豉香猪蹄
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拉扯complexity
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1000g
鸡精
适量
盐
适量
卤汁
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 猪蹄清洗， -
2. 卤汁加盐烧开，放进猪蹄。
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3. 用中火卤一小时，途中调入鸡精提鲜。
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4. 卤好的猪蹄，
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5. 斩件，
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6. 摆盘，
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7. 码上香豆豉，放进锅里蒸10分钟。
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8. 蒸好的豆豉香猪蹄。
小贴士
豆豉香猪蹄