微波炉豆豉香猪耳
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静谧lump
猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
时间: 10-30分钟
食材
猪耳
350g
香油
适量
盐
适量
豆豉
适量
葱
适量
步骤
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1. 卤猪耳一个。 -
2. 切丝。
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3. 淋上辣椒油。
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4. 拌匀。
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5. 备豆豉。
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6. 放上豆豉。
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7. 淋点陈醋。
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8. 摆盘。
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9. 撒上葱花。
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10. 放进微波炉里加热5分钟。
小贴士
猪耳先放进卤汁里卤入味卤熟待用。
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