木瓜炖排骨
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老公第十六桸超
广东出产木瓜，卖的也比较便宜，一块五一斤，有些是一堆三四个10块钱这样卖，买来当水果或做甜品都不错，用来煲汤也很清甜，今天用木瓜炖了排骨，挺营养好喝的。
时间: 1-2小时
食材
排骨
380g
木瓜
500g
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨焯一下水，放入电炖锅内，加点姜片。 -
2. 内外加水。
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3. 炖煮1小时。
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4. 木瓜去皮，去籽清洗干净后切块。
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5. 掀盖。
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6. 放入木瓜。
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7. 继续炖煮40分钟，加盐调味。
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8. 上桌。
小贴士
1、排骨焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煲汤的木瓜选择不老不嫩的，太熟了容易煲烂了。
2、煲汤的木瓜选择不老不嫩的，太熟了容易煲烂了。