羊肉馄饨
7万热度
775收藏
收藏
|
悉哀伤的月季
今年这个冬天有点冷，流感又来扰民，很多人都感冒了，包括我和老公。今天我早早回家了，顾不上休息，想着给他做一顿可口的晚餐，驱驱体内的寒气，热热乎乎的喝点热汤热面的，再吃上点感冒药，相信感冒就会走了大半。冰箱里还有吃剩的羊肉，就用它做点馄饨吧。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
50g
猪肉
40g
红萝卜
半个
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香面
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 羊肉和猪肉 -
2. 剁成肉馅
-
3. 红萝卜和洋葱
-
4. 也切成细末
-
5. 放入肉馅中 加入各种调料
-
6. 往一个方向搅动 搅好的肉馅
-
7. 买来的馄饨皮
-
8. 放入少量的肉馅
-
9. 卷起来
-
10. 两边捏在一起
-
11. 就是这个样子
-
12. 包好的馄饨
-
13. 锅中放入清水 烧开 放入馄饨 煮开
-
14. 馄饨都飘起来时 加入香菜和香油 味精
-
15. 盛在碗中 可依个人的口味 加入辣椒油
小贴士
羊肉中加入红萝卜 洋葱 解膻气 肉馅要往一个方向搅动
-
这道菜的其他做法
-
羊肉馄饨
107收藏2.1万热度 -
枸杞苗羊肉馄饨
106收藏3.1万热度 -
羊肉馄饨
158收藏9.3万热度 -
羊肉馄饨
6收藏6万热度 -
鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）
90收藏1.5万热度