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紫薯南瓜冻
3.9万热度
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冷骑毛驴追飞机
南瓜这样做,学会了轻轻松松搞定下午茶点心,大人孩子都喜欢
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
1个
南瓜
300g
白糖
30g
糯米面
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。
  • 2. 碾成泥状。
  • 3. 放入糯米粉。
  • 4. 揉成面团。
  • 5. 把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。
  • 6. 放到面板上用刀碾碎成泥。
  • 7. 放入适量糯米粉。
  • 8. 揉成团。
  • 9. 先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。
  • 10. 南瓜团放到面板上揉匀。
  • 11. 慢慢擀开。
  • 12. 放入模具中,按压均匀。
  • 13. 放入锅中。
  • 14. 大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。
  • 15. 取出来倒扣到盘子里。
  • 16. 切开放入盘中,就可以享用了。
小贴士
开水入锅,蒸20分钟。
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