照烧鸡排
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雁柏穿越水影
鲜亮的颜色，用汤汁拌饭吃，太鲜美了，是儿子的最爱
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
350g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净去骨 -
2. 用牙签扎些孔
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3. 放盐跟料酒腌
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4. 锅中放少许油，将腌制好的鸡腿放入，先是鸡皮面朝下，煎黄，再翻面，利用余油，放入葱姜蒜末，煸香
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5. 倒入调好的照烧汁，小火煮
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6. 不停的将酱汁浇在鸡块上，收汁
小贴士
吃的时候可以切块，带上剩下的少许汤汁，拌饭吃
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