照烧鸡排
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裔蹂躏你
照烧鸡排在快餐店里常吃到，这种口味很独特，略有点带甜，又有浓郁的香味，配上米饭吃是再好不过的了，汤汁也充份吸收在了鸡肉里，吃起来蜜汁肉香。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净后，用刀拍拍 -
2. 然后把鸡骨取出
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3. 把肉放在碗内
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4. 加入生抽老抽糖盐和香醋料酒等调味，滴入几滴柠檬汁
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5. 腌制半个小时入味
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6. 热锅入少许油，放入腌好的鸡肉慢慢煎至两面金黄
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7. 加入水慢慢烧至肉熟
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8. 倒入余下的腌料，大火烧开后再小火慢慢炖制
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9. 烧至肉熟透
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10. 捞出放温
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11. 用刀快速切成快
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12. 配上米饭吃是特别的香
小贴士
取出鸡骨网上有特别的方法，可以借鉴一下
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