三色蛋卷
7万热度
775收藏
收藏
|
哤单纯儿儿
营养早餐实在是非常的重要，方便简单的蛋卷是很好的选择
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
100g
胡萝卜
50g
肉松
50g
油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 鸡蛋加入1小勺淀粉，适量盐打散 ，打散后的蛋液过筛备用，黄瓜、胡萝卜切成细丝
-
3. 开小火，平底锅内用刷一层薄薄的油，倒入适量蛋液，轻轻晃动锅子，让蛋液铺满锅底，继续以小火加热，待表面蛋液凝固后，小心翻面，再煎一会儿即可
-
4. 案板上铺蛋皮，在1/3处铺上黄瓜、胡萝卜、肉松，挤上一条色拉酱
-
5. 轻轻卷起，用色拉酱封口，切成适当长的段，摆入盘中
小贴士
煎鸡蛋饼的时候，等到鸡蛋液凝固之后轻轻晃动炒锅
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度