白菜芹菜小炒
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木木今兮
炒白菜时,不怎么爱吃白菜帮,所以有时就把白菜帮留下来做醋溜白菜很喜欢吃。不过和芹菜一起搭配也很好吃哦!
时间: 10-30分钟
食材
白菜帮
100g
芹菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
辣椒
适量
味精
适量
步骤
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1. 芹菜去叶,洗干净切小段。
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2. 白菜帮洗干净切成条。
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3. 猪肉切片。
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4. 葱和辣椒切好备用。
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5. 锅中放油,倒入肉片煸炒至肉发白,放入葱花辣椒炒出香味,倒入适量酱油。
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6. 倒入芹菜段大火翻炒。
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7. 然后再倒入白菜帮加盐翻炒。
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8. 炒熟后关火,加味精即可出锅。
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此菜最好爆炒才好吃!