南瓜肉丸
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醉江南倦客傲凝
朋友送了一个南瓜,换着法子吃
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
绞肉
250g
鸡蛋
1个
盐
适量
青豆
几粒
生粉
适量
步骤
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1. 南瓜切细丝,加调料腌一会
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2. 放入绞肉,调料、鸡蛋
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3. 南瓜切片,垫在盘底
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4. 把肉和南瓜丝加上生粉拌均
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5. 做成丸子放在盘中
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6. 放入青豆点缀,上锅蒸熟
小贴士
鸡蛋可以不用放整个,我放的就太多了
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