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花样豆沙饼
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罔安i高岑
红豆沙,自己炒制的,味道特别香甜,加了蜂蜜,做的玫瑰花造型,是不是也很吸引人呢?学着做做吧,生活多美好啊
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
红豆沙
500g
适量
冰糖
100g
蜂蜜
50g
步骤
  • 1. 面,和的软一点,适合做饼
  • 2. 买的,没做加工的红豆沙,很干爽
  • 3. 锅了放少许油,加进多晶冰糖,我家只有这样的冰糖了
  • 4. 冰糖化成糖水
  • 5. 加进红豆沙,炒制均匀
  • 6. 豆沙很干,加了一点水
  • 7. 最后关火,再加蜂蜜,搅拌均匀
  • 8. 面,擀成长的面皮
  • 9. 放上一层厚厚的红豆沙,铺匀
  • 10. 卷成卷
  • 11. 切开,切面向上
  • 12. 按成小饼
  • 13. 放进电饼铛,饼铛里放少许油刷锅均匀
  • 14. 两面金黄就出锅了
  • 15. 自己炒的豆沙,特别好吃,加了蜂蜜冰糖,甜的有味道,造型也不错的吧
小贴士
豆沙馅要多放,铺的比较厚,才效果好,吃起来更甜
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