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紫薯豆沙饼
2.6万热度
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白衣影眠梦笑香
紫薯有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,营养极强,不光有营养,而且颜色比较漂亮,做成豆沙饼比较好,一是比较软糯,二是营养高,三是颜色漂亮。开做喽
时间: 10分钟内
食材
紫薯
600g
面粉
300g
适量
豆沙
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮洗净备用
  • 2. 切成小块
  • 3. 放入蒸屉蒸熟
  • 4. 蒸熟后放入盆中,碾碎成紫薯泥
  • 5. 紫薯泥放凉后,后入面粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 弄一小块压成饼,放入豆沙,再包起来
  • 8. 把包好的饼放锅中
  • 9. 在上面撒上芝麻
  • 10. 煎成两片金黄后即可出锅
小贴士
一定要小火煎
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