五彩炒馒头
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傲凝砸
估计没吃过的朋友会很疑惑这馒头和鸡蛋，火腿肠等一起炒味道咋样？呵呵，其实吃过鸡蛋炒米饭的那个香……回味呀，这馒头不亚于米饭的味道，估计谁家多少都会剩点馒头，最好是戗面的馒头
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
胡萝卜
30g
青椒
20g
火腿肠
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料：火腿肠、胡萝卜、青椒 -
2. 准备两个馒头
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3. 将胡萝卜，火腿肠，青椒切成小丁
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4. 馒头切成丁
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5. 将鸡蛋打散，搅拌好。
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6. 把切好的馒头放入鸡蛋里面，搅拌均匀。
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7. 油锅预热，切青椒，火腿肠等倒入锅中翻炒。
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8. 炒好的胡萝卜等
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9. 油锅预热，倒入馒头翻炒，放少许盐。
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10. 待馒头炒至表面金黄，放入胡萝卜丁等，炒至一两分钟即可开吃。
小贴士
我用的馒头太软了，是外面卖的那种，切开后有点散开了。自己蒸的馒头应该会更好的。