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肠仔炒馒头
2.9万热度
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迷乱花海巢
原来隔夜的馒头都是再次加热了吃!
后来妈妈给我做了一次炒馒头,感觉很是好吃,于是我也就学了一回,嘻嘻!
劳动人民是充满智慧的,特别是在艰苦的岁月里,嘻嘻!
现在条件虽然好了,馒头这么简单的食材也可以变着花样吃了,呵呵!
虽然只是简单的加了肠仔和鸡蛋,但是档次马上就上去了哦!

很佩服我亲爱的妈妈,总是创新不断,可惜我经常不在她身边,没办法好好学习啊!
希望亲爱的妈妈一直充满活力,吃嘛嘛香!
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
脆皮肠
2条
鸡蛋
1个
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 隔夜的馒头切成丁备用;
  • 2. 肠仔切成适量大小,热油锅,与蒜末一起下锅爆香;
  • 3. 把肠仔拨到一边,加油,打入鸡蛋一个;
  • 4. 在蛋液还没有凝固时,倒入馒头丁;
  • 5. 让蛋液粘在馒头上,炒匀;
  • 6. 均匀的撒入薄盐,加入葱花炒匀即可!
小贴士
馒头新鲜的软和,好吃不好切,隔夜的馒头不好吃但是好切,而且炒着吃别有风味!
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