您的位置: 首页>菜谱分类>肠仔炒馒头
肠仔炒馒头
2.9万热度
101收藏
迷乱花海巢
原来隔夜的馒头都是再次加热了吃!
后来妈妈给我做了一次炒馒头,感觉很是好吃,于是我也就学了一回,嘻嘻!
劳动人民是充满智慧的,特别是在艰苦的岁月里,嘻嘻!
现在条件虽然好了,馒头这么简单的食材也可以变着花样吃了,呵呵!
虽然只是简单的加了肠仔和鸡蛋,但是档次马上就上去了哦!

很佩服我亲爱的妈妈,总是创新不断,可惜我经常不在她身边,没办法好好学习啊!
希望亲爱的妈妈一直充满活力,吃嘛嘛香!
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
脆皮肠
2条
鸡蛋
1个
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 隔夜的馒头切成丁备用;
  • 2. 肠仔切成适量大小,热油锅,与蒜末一起下锅爆香;
  • 3. 把肠仔拨到一边,加油,打入鸡蛋一个;
  • 4. 在蛋液还没有凝固时,倒入馒头丁;
  • 5. 让蛋液粘在馒头上,炒匀;
  • 6. 均匀的撒入薄盐,加入葱花炒匀即可!
小贴士
馒头新鲜的软和,好吃不好切,隔夜的馒头不好吃但是好切,而且炒着吃别有风味!
这道菜的其他做法

腊肠炒馒头

92收藏
7.2万热度

鸭肠炒馒头

29收藏
8.2万热度

黄金炒馒头

151收藏
7.6万热度

自制旺仔小馒头

139收藏
1.3万热度

炒馒头

94收藏
1.1万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱