油煎苹果鸡蛋饼
7.9万热度
775收藏
收藏
|
老头forum
煎的甜饼你吃过了吗？这次本来烤的苹果蛋糕，换成是油煎，味道很特别喔。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
1个
苹果
50g
油
适量
砂糖
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋，面粉加少量的水搅拌成稀糊 -
2. 放入砂糖，葱段，苹果粒充分搅拌均匀备用
-
3. 少量的油下锅后均匀散开
-
4. 倒入三分之一的糊，双手齐下，拿起锅耳来回的趟，直至面粉糊均匀散开
-
5. 然后用锅铲把湖面反过到另一边再用同样的方法再趟，如果有点趟不动，加少许的油
-
6. 趟好就可以上碟了，其他三分之二的面糊也用同样的方法做。
-
7. 切成小块就可以吃咯！趁热！
小贴士
这次做好以后味道还不够甜，下次把水换成牛奶，味道应该更好！