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蒜蓉茼蒿
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新妹儿oba
茼蒿菜,我喜欢炒着吃,最好是下点猪油,还有大手笔的蒜蓉的加入,脆脆的,蒜香扑鼻。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
500g
五花肉
100g
适量
适量
蒜蓉
大量
步骤
  • 1. 五花肉切片洗净待用,准备大量蒜蓉
  • 2. 茼蒿择好洗净待用
  • 3. 锅烧热,下五花肉翻炒出油
  • 4. 下蒜蓉,翻炒出味
  • 5. 旺火下茼蒿,迅速翻炒
  • 6. 翻炒至茼蒿出水,下适量的盐
  • 7. 下适量的鸡精,装盘。
小贴士
炒茼蒿不需要下水。
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