肉沫炒茄子
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娇嫩vital
肉沫炒茄子不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
500g
瘦肉
300g
盐
适量
肥肉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 茄子切块 -
2. 锅放肥肉扁出油不够油在多下一些
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3. 把茄子放油里炸
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4. 炸好的
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5. 炸好的油倒掉，留点油下蒜头爆香，在倒入炸好的茄子下五香粉，盐和味精和生抽炒到熟
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6. 起锅装盘
小贴士
无