冬瓜海米鸡蛋水饺
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匆怯瓜潞实
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
400g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
鸡蛋
2个
海米
适量
香油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散 -
2. 冬瓜去皮洗净
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3. 切碎挤去水分，放在盆里，加海米
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4. 面和好醒着
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5. 炒碎
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6. 葱花切碎
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7. 鸡蛋葱花姜，和馅儿
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8. 面做成剂子
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9. 擀皮，包饺子
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10. 包好
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11. 水烧开，煮饺子，饺子变得圆滚滚，气鼓鼓的就表示熟了
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12. 好吃的饺子
小贴士
冬瓜用擦丝器更方便，要挤掉水分，汁水可以煮开喝，很营养。