鲫鱼冬瓜汤
6.9万热度
824收藏
收藏
|
恬静explicit
鲫鱼虽然很多刺，但是吃起来比其他鱼要甜好吃，不过貌似很多人都不大喜欢它就是因刺多。用来做汤也是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
250g
冬瓜
750g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 鲫鱼买回来杀好洗净 -
2. 冬瓜去皮切片
-
3. 油锅烧开，将鲫鱼放进去煎
-
4. 煎到一边金黄翻过来继续煎另外一边。
-
5. 加入适量的水、姜片大火煮开
-
6. 加入冬瓜，盖上锅盖大火10分钟
-
7. 汤已经成牛奶色了，加入盐
-
8. 撒上葱花，味道会更好
小贴士
煎鱼锅一定要烧开
-
这道菜的其他做法
-
谷雨时节最宜吃的鲫鱼冬瓜汤
13收藏9.1万热度 -
鲫鱼冬瓜汤
97收藏7.5万热度 -
鲫鱼冬瓜汤
165收藏6.7万热度 -
鲫鱼冬瓜汤
75收藏6.4万热度 -
鲫鱼冬瓜汤
774收藏7.8万热度