鲫鱼冬瓜汤
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朗谒仲鸭簇_
这段时间老公喜欢去夜钓,说晚上上鱼,很晚了才拿2条鱼回来,太晚了我也不想杀鱼,就放水里养,第二天拿回娘家做汤。我做汤的时候没放姜,吃的时候鱼一点也不腥,汤非常的清甜好喝。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
300g
冬瓜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲫鱼去鱼鳞去鳃,取肠清洗干净
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2. 锅内放油,放鱼煎
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3. 煎好一面煎另一面
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4. 放冬瓜炒一下
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5. 加水煮
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6. 煮15分钟,放盐,看汤煮得白白的
小贴士
没放姜一样清甜好喝,要是买的鱼那一定得放姜。
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